• Home
  • Shop
    • Tradițional
    • Meat Boxes
    • Beef
    • Pork
    • Ready to cook
  • Contact
Karne.ro
Login / Register
0 items / 0,00 lei
Menu
Karne.ro
0 items / 0,00 lei
Click to enlarge
Prima paginăBeef STEAK-UL MĂCELARULUI TĂU
Previous product
T-BONE MATURAT ÎN USCAT 92,00 lei – 115,00 lei
Back to products
Next product
COASTE KOREAN CUT 42,00 lei – 87,00 lei

STEAK-UL MĂCELARULUI TĂU

38,00 lei

Este o piesă mai puțin cunoscută a animalului, având o aromă și textură aparte. Că vorbim despre feather-blade, diafragmă sau Denver steak, ele sunt foarte apreciate de măcelari și sunt disponibile în funcție de stoc.

METODĂ DE PREPARARE

Se așează pe grill așa cum este sau pentru o altă aromă poate fi inițial marinată.

ALTE INFORMAȚII

Ambalare în vid

Preț 38 LEI /KG

Categorie: Beef
Share
Facebook
  • Recenzii (0)
Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „STEAK-UL MĂCELARULUI TĂU” Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Produse similare

Inchide

GULAȘ DE MÂNZAT – 500g

Evaluat la 5.00 din 5
20,00 lei
Cuburile de mânzat sunt perfecte pentru gulaș sau tocănițe. Le pregătim din ceafă și spată de mânzat, deoarece este necesar un grad de marmorare al cărnii pentru gust și textură.  ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid  500g -18 lei  
Adaugă în coș
Quick view
Inchide

VRĂBIOARĂ MATURATĂ ÎN USCAT ” NEW YORK STRIP”

69,00 lei – 115,00 lei
Vrăbioara este prezentă alături de mușchiul file de o parte și de alta a osului în formă de T a popularului T-bone. O carne foarte fragedă, nu foarte marmorată, dar cu aromă intensă. METODĂ DE PREPARARE Grătar, Tigaie, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Inchide

CEAFĂ DE MÂNZAT

40,00 lei – 80,00 lei
Reprezintă piesa care se găsește în continuarea antricotului, înspre gât. Este o piesă intens marmorată fragedă și suculentă. METODĂ DE PREPARARE Ceafa se poate găti la grill, fripturi și preparate în tigaie. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Inchide

FRICANDO DE MÂNZAT

53,00 lei – 88,00 lei
Parte din pulpa posterioară a animalului, fricando-ul sau "Silverside" oferă aromă intensă și textură deosebită dacă este gătit la foc mic, cu răbdare. METODĂ DE PREPARARE Smoker, Cuptor, Ceaun ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid  
Selectează opțiunile
Quick view
Inchide

MUȘCHI ALB

15,00 lei – 60,00 lei
Piesa din pulpă lipsită de grăsime ce provine din partea exterioară a pulpei. Prezintă fibră musculară striată. METODĂ DE PREPARARE Se recomandă pentru diverse tipuri de fripturi, carpaccio și biftec tartar. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Inchide

CARNE MĂCINATĂ MÂNZAT – 1kg

30,00 lei
În urma tranșării pieselor principale rezultă carne de lucru, după cum o numesc măcelarii noștri. Aceasta poate avea o proporție de carne-grăsime fie 80/20, fie 90/10 în funcție de destinație. CVL-ul nostru rezultă din gât, ceafă, piept și spată. METODĂ DE PREPARARE Carnea tocată CVL poate fi folosită pentru prepararea sarmalelor, perișoarelor, a ardeilor umpluți, ragu, etc. ALTE INFORMAȚII Ambalat în vid Preț 30 lei/kg
Adaugă în coș
Quick view
Inchide

T-BONE MATURAT ÎN USCAT

Evaluat la 5.00 din 5
92,00 lei – 115,00 lei
Reprezintă una din cele mai populare steak-uri și este obținut din partea de coloană denumită și „short loin”. T-bone-ul include un os în formă de „T” având vrăbioară pe o parte a osului și mușchi file pe cealaltă parte. METODĂ DE PREPARARE Grătar Tigaie METODĂ DE GĂTIRE La grătar – în funcție de cum se dorește (în sânge, medie sau bine făcută) se așează pe grătarul foarte bine încins între 3 și 8 minute, timp în care carnea se întoarce de pe o parte pe alta la fiecare 30 de secunde. La tigaie – Se adaugă pe T-bone sare, în tigaie se adaugă puțin ulei de măsline, când uleiul este încins se adaugă steak-ul. Timpul de gătire este în jur de 8-10 minute, timp în care carnea se întoarce de pe o parte pe alta la fiecare 30 de secunde. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Inchide

MUȘCHI FILE DE MÂNZAT

30,00 lei – 70,00 lei
Având cea mai mare frăgezime și cu o textură fină, mușchiul file reprezintă steak-ul de cea mai bună calitate. Acesta provine de lângă coloana vertebrală, fiind un mușchi care nu e supus nici unui stres în timpul vieții animalului. METODĂ DE PREPARARE Grătar, Tigaie, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view

Karne.ro este o măcelărie premium, care s-a născut din dorința de a oferi clienților o experiență cât mai completă și personalizată.

CONTACT
Girocului, Azur, Timișoara
Phone: 0730 332 535
‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎0771 290 467
E-mail: office@karne.ro
KARNE.RO
  • Comandă acum!
  • Contact
LINK-URI UTILE
  • Termeni și Condiții
Social Media
  • Instagram
  • Facebook

© 2021 Karne.ro. All rights reserved

Shop
Comandă acum
0 items Cart

Coș

Inchide
Inchide
Start typing to see products you are looking for.
  • Home
  • Shop
    • Tradițional
    • Meat Boxes
    • Beef
    • Pork
    • Ready to cook
  • Contact
  • Login / Register

Sign in

Inchide

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top