Fii primul care adaugi o recenzie la „COTLET DE PORC PÂRLIT CU OS ȘI PIEPT – 1.5 kg” Anulează răspunsul
COTLET DE PORC PÂRLIT CU OS ȘI PIEPT – 1.5 kg
45,00 lei
Am adaptat popularul Tomahawk de porc la metoda de gătit Low & Slow. I-am crestat atent șoricul pentru a lăsa din grăsimea pieptului să plece în timpul gătirii și să păstreze cotletul suculent. Osul are rolul de a intensifica aroma și de a proteja carnea împotriva uscării.
METODĂ DE PREPARARE
Cuptor, Smoker
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
Disponibil pentru precomandă
Produse similare
PANCETTA ARROTOLATA KARNE.RO
Facem o minunăție de Pancetta din porc pârlit, pe care o lăsăm la maturat cât e nevoie iar apoi o afumăm scurt cu lemn de esență tare. Se poate folosi la nenumărate mâncăruri, de la paste, sandwich-uri, tocănițe, stir-fry, etc.
METODĂ DE PREPARARE NECESITĂ PREPARARE TERMICĂ Tigaie, Grill, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs feliat, ambalat în vid
STEAK HAIDUCESC DE PORC PÂRLIT
Un steak mai rar întâlnit în măcelăriile contemporane, dar care oferă o explozie de gust când este gătit pe grătar sau tigaie. În varianta de cuptor oferă mult gust & frăgezime, precum și un șoric delios & crocant. METODĂ DE PREPARARE Grătar, Tigaie, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
CUBURI DIN CARNE DE PORC PÂRLIT – 1kg
Tăiate din părțile mai slabe ale animalului, cuburile sunt menite să aducă savoare și textură gulașului sau tocăniței tale. METODĂ DE PREPARARE Ceaun ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
JAMBON DE PORC PÂRLIT DE CASĂ (PRECOMANDĂ)
Pentru cei pasionați de produse tradiționale, pregătim cu atenție jambonul gata de sărat și afumat. Sau poți transforma clasicul jambon de porc într-o piesă de rezistență sofisticată pentru mesele festive în familie. Friptura din jambon, cu șoric rumen-crocant și carne moale și suculentă, va deveni cu siguranță favorita tuturor! METODĂ DE PREPARARE Sărare, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid PREȚ 1 KG- 25 LEI
PIEPT DE PORC PÂRLIT DE CASĂ CU OS – 1.5 -2 KG
Raportul ideal de carne/grăsime delicioasă face din pieptul de porc un cut foarte bogat în arome când este gătit ușor și cu răbdare. Fantastic de gătit pe os, dar ai grijă să-ți reușească și șoricul rumen și crocant! METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
STEAK DE PORC PÂRLIT ”TEXAS”
Steak-ul de porc ''Texas'' este feliat din pulpa spate a animalului fiind ideal a se găti la grill acoperit, cuptor sau smoker. METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
TOMAHAWK DE PORC PÂRLIT – 4 x 400g
Tranșat din cotletul de porc lăsând coasta intactă, Tomahawk-ul are un strat generos de grăsime care păstrează suculența steak-ului în timpul gătirii. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grill, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid 4 x 400g - 48 lei
SANDWICH-UL KARNIVORULUI
Am creat un sandwich pentru cei mai karnivori dintre noi. Este vorba de cotlet umplut cu ceafă de porc pârlit măcinată și condimentată cu ulei de trufe, puțin coriandru, piper verde, sare & usturoi verde. Apoi i-am adăugat și o felie de Pancetta Arrotolata care la gătire vine cu plus de textură & gust. Porționat la aproximativ 400 g METODĂ DE PREPARARE Grill, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid preț per kg
Recenzii
Nu există recenzii până acum.