• Home
  • Shop
    • Tradițional
    • Meat Boxes
    • Beef
    • Pork
    • Ready to cook
  • Contact
Karne.ro
Login / Register
0 items / 0,00 lei
Menu
Karne.ro
0 items / 0,00 lei
Click to enlarge
Prima paginăBeef BURGER DIN CEAFĂ DE VITĂ & PANCETTA ARROTOLATA – 4 x 190g
Previous product
MUȘCHI FILE DE MÂNZAT 45,00 lei – 98,00 lei
Back to products
Next product
STEAK NIGHT BOX 260,00 lei

BURGER DIN CEAFĂ DE VITĂ & PANCETTA ARROTOLATA – 4 x 190g

34,00 lei

Se prepară din carne obținută din sfert anterior, mai exact din gât, ceafă, piept și spată cu o proporție de carne și grăsime de 75% – 25%.

METODĂ DE GĂTIRE

Grill, Tigaie

AMBALAT INFORMAȚII

Produs termosudat în caserolă

Categorie: Beef
Share
Facebook
  • Recenzii (0)
Recenzii (0)

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „BURGER DIN CEAFĂ DE VITĂ & PANCETTA ARROTOLATA – 4 x 190g” Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Produse similare

Inchide

CARNE MĂCINATĂ MÂNZAT – 1kg

34,00 lei
În urma tranșării pieselor principale rezultă carne de lucru, după cum o numesc măcelarii noștri. Aceasta poate avea o proporție de carne-grăsime fie 80/20, fie 90/10 în funcție de destinație. CVL-ul nostru rezultă din gât, ceafă, piept și spată. METODĂ DE PREPARARE Carnea tocată CVL poate fi folosită pentru prepararea sarmalelor, perișoarelor, a ardeilor umpluți, ragu, etc. ALTE INFORMAȚII Ambalat în vid  
Adaugă în coș
Quick view
Sold out
Inchide

MUȘCHI ALB

20,00 lei – 65,40 lei
Partea lipsită de grăsime ce provine din partea exterioară a pulpei. Prezintă fibră musculară striată, plină de gust. METODĂ DE PREPARARE Se recomandă pentru diverse tipuri de fripturi, carpaccio și biftec tartar. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Sold out
Inchide

RUMP STEAK MATURAT

48,00 lei – 80,00 lei
Chiulota este cea mai importantă piesă din pulpă cu o textură fină și o aromă pregnantă. Este cunoscută ca un steak foarte bun cu o frăgezime asemănătoare cu a vrăbioarei, însă cu un gust mai intens. Aceasta provine dintre zona lombară și pulpă și la noi este maturată pentru o frăgezime și savoare sporită. METODĂ DE GĂTIRE Se aduce la temperatura camerei, iar apoi se așează pe grătarul bine încins între 4-6 min, în funcție de cum se dorește a fi gătită. Se mai recomandă pentru friptură sau pentru stir-fry de vită. ALTE INFORMAȚII Ambalat în vid Piesele se vor porționa în steak-uri de 300 – 500 g Preț 68 lei /kg
Selectează opțiunile
Quick view
Sold out
Inchide

MUȘCHI FILE DE MÂNZAT

45,00 lei – 98,00 lei
Având cea mai mare frăgezime și cu o textură fină, mușchiul file reprezintă steak-ul de cea mai bună calitate. Acesta provine de lângă coloana vertebrală, fiind un mușchi care nu e supus nici unui stres în timpul vieții animalului. METODĂ DE PREPARARE Grătar, Tigaie, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Sold out
Inchide

FRICANDO DE MÂNZAT

57,80 lei – 95,90 lei
Parte din pulpa posterioară a animalului, fricando-ul sau "Silverside" oferă aromă intensă și textură deosebită dacă este gătit la foc mic, cu răbdare. METODĂ DE PREPARARE Smoker, Cuptor, Ceaun ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid  
Selectează opțiunile
Quick view
Sold out
Inchide

PIEPT DE MÂNZAT CU OS

28,00 lei
Perfect pentru supa de duminică sau cuptor  ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid  28,00 lei  
Citește mai mult
Quick view
Sold out
Inchide

T-BONE MATURAT ÎN USCAT

108,40 lei – 135,50 lei
Reprezintă una din cele mai populare steak-uri și este obținut din partea de coloană denumită și „short loin”. T-bone-ul include un os în formă de „T” având vrăbioară pe o parte a osului și mușchi file pe cealaltă parte. METODĂ DE PREPARARE Grătar Tigaie METODĂ DE GĂTIRE La grătar – în funcție de cum se dorește (în sânge, medie sau bine făcută) se așează pe grătarul foarte bine încins între 3 și 8 minute, timp în care carnea se întoarce de pe o parte pe alta la fiecare 30 de secunde. La tigaie – Se adaugă pe T-bone sare, în tigaie se adaugă puțin ulei de măsline, când uleiul este încins se adaugă steak-ul. Timpul de gătire este în jur de 8-10 minute, timp în care carnea se întoarce de pe o parte pe alta la fiecare 30 de secunde. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
Selectează opțiunile
Quick view
Sold out
Inchide

ANTRICOT DE VITĂ MATURAT ÎN USCAT

Evaluat la 5.00 din 5
100,28 lei – 150,42 lei
Antricot de vită cu os maturat în uscat minim 21 de zile. La fel cum timpul le rezolvă pe toate, așa ajunge și carnea de vită la o savoare și textură de neuitat prin maturare în camera noastră cu sare de Himalaya.       METODĂ DE PREPARARE   Grill, Tigaie ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid  
Selectează opțiunile
Quick view

Karne.ro este o măcelărie premium, care s-a născut din dorința de a oferi clienților o experiență cât mai completă și personalizată.

CONTACT
Str. Martir Elena Nicoara Nr 3,
 Girocului, Timișoara
Phone: 0730 332 535
‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎ ‎‏‏‎0771 290 467
E-mail: office@karne.ro
KARNE.RO
  • Comandă acum!
  • Contact
LINK-URI UTILE
  • Termeni și Condiții
Social Media
  • Instagram
  • Facebook

© 2022 Karne.ro. All rights reserved

Shop
Comandă acum
0 items Cart

Coș

Inchide
Inchide
Start typing to see products you are looking for.
  • Home
  • Shop
    • Tradițional
    • Meat Boxes
    • Beef
    • Pork
    • Ready to cook
  • Contact
  • Login / Register

Sign in

Inchide

Lost your password?
No account yet? Create an Account
Scroll To Top