CÂRNAȚI DE PORC „LE PIG” – 6 x 120g
Cârnați tradiționali de porc după rețete vechi.
METODĂ DE PREPARARE
Cuptor, Tigaie, Grătar
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
6 x 120g- 20 lei
CÂRNAȚI PROASPEȚI ZINGARA DE PORC 6 x 120g
Cârnați tradiționali de porc cu un sos zingara încorporat, din carne măcinată din spată și piept.
METODĂ DE PREPARARE
Cuptor, Tigaie, Grătar
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
6 x 120g- 27 lei
COTLET DE PORC CU OS ȘI PIEPT – 1.5 kg
Am adaptat popularul Tomahawk de porc la metoda de gătit Low & Slow. I-am crestat atent șoricul pentru a lăsa din grăsimea pieptului să plece și să păstreze cotletul suculent, iar osul are rolul de a intensifica aroma și de a proteja carnea împotriva uscării.
METODĂ DE PREPARARE
Cuptor, Smoker
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
1,5 kg - 53 lei
CUBURI DIN CARNE DE PORC – 1kg
Tăiate din părțile mai slabe ale animalului, cuburile sunt menite să aducă savoare și textură gulașului sau tocăniței tale.
METODĂ DE PREPARARE
Ceaun
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
1 kg - 23 lei
JAMBON DE PORC
Pentru cei pasionați de produse tradiționale, am pregătit cu atenție jambonul gata de sărat și afumat. Sau poți transforma clasicul jambon de porc într-o piesă de rezistență sofisticată pentru mesele festive în familie. Friptura din jambon, cu șoric rumen crocant și carne moale și suculentă, va deveni cu siguranță favorita tuturor!
METODĂ DE PREPARARE
Sărare, Smoker
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
PREȚ LA CERERE
PIEPT DE PORC CU OS
Raportul ideal de carne/grăsime delicioasă face din pieptul de porc un cut foarte bogat în arome când este gătit ușor și cu răbdare. Fantastic de gătit pe os, dar ai grijă să-ți reușească și șoricul rumen și crocant!
METODĂ DE PREPARARE
Cuptor, Smoker
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
RULADĂ DE COTLET ȘI PIEPT DE PORC FĂRĂ OS
Întălnite mai des pe os, ca și Tomahawk, aceste două părți anatomice ale porcului formează împreună o ruladă delicioasă cu un șoric crocant și rumen.
METODĂ DE PREPARARE
Smoker, Cuptor
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat în vid
RUMP STEAK DE PORC – 4 x 300g
După standardul nostru, unul dintre cele mai aromate steak-uri de porc. Se potrivește de minune pe tigaie sau grătar, asezonată sau marinată după bunul plac al fiecăruia.
METODĂ DE PREPARARE
Tigaie, Grătar
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat în vid
4 x 300 g -29 lei
STEAK HAIDUCESC DE PORC
Un steak mai rar întâlnit în măcelăriile contemporane, dar care oferă o explozie de gust când este gătit pe grătar sau tigaie. În varianta de cuptor oferă mult gust & frăgezime, precum și un șoric delios & crocant.
METODĂ DE PREPARARE
Grătar, Tigaie, Cuptor
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat in vid
TOMAHAWK DE PORC – 4 x 400g
Tranșat din cotletul de porc lăsând coasta intactă, Tomahawk-ul are un strat generos de grăsime care păstrează suculența steak-ului în timpul gătirii.
METODĂ DE PREPARARE
Tigaie, Grill, Cuptor
ALTE INFORMAȚII
Produs ambalat în vid
4 x 400g - 40 lei
