XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS
STEAK NIGHT BOX
Antricot maturat minim 21 zile - 2 x 400g
T-Bone maturat minim 21 zile - 2 x 500g
Viile Metamorfosis Merlot DOC - 1 x 0,75 L
CEAFĂ AFUMATĂ DE PORC PÂRLIT – 1 KG
Ideal pentru un platou tradițional sau pur și simplu pentru un sandwich sățios! METODĂ DE PREPARARE ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 1 kg- 45,00 lei
PATE DIN FICAT DE MANGALIȚA
METODĂ DE PREPARARE ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 1 kg- 33,50 lei
ANTRICOT DE VITĂ MATURAT ÎN USCAT
Antricot de vită cu os maturat în uscat minim 21 de zile. La fel cum timpul le rezolvă pe toate, așa ajunge și carnea de vită la o savoare și textură de neuitat prin maturare în camera noastră cu sare de Himalaya. METODĂ DE PREPARARE Grill, Tigaie ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS SIMPLE
Fashion
TOMAHAWK DE PORC PÂRLIT – 4 x 400g
Tranșat din cotletul de porc lăsând coasta intactă, Tomahawk-ul are un strat generos de grăsime care păstrează suculența steak-ului în timpul gătirii. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grill, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid 4 x 400g - 48 lei
PIEPT DE MÂNZAT CU OS
Perfect pentru supa de duminică sau cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid 28,00 lei
NUCĂ DE MÂNZAT – 1.5 kg
Parte din pulpa posterioară a animalului, nuca sau "Knuckle"-ul cuprinde regiunea anatomică a bicepsului femural. Aspectul de nucă este dat de forma rotundă a piesei. Carnea este slabă şi fragedă. METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Tigaie, Ceaun, Șnițele ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
MINUTE STEAK – 4 x 200g
Parte din pulpa posterioară a animalului, nuca sau "Knuckle" cuprinde regiunea anatomică a bicepsului femural. Aspectul de nucă este dat de forma rotundă a piesei. Carnea este slabă, fragedă și este tăiată de măcelarul tău subțire pentru un steak rapid și gustos. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grătar ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS ALTERNATIVE
Fashion
MIXED GRILL BOX (4 PERSOANE)
Alege Mixed Grill Box pentru un grătar plin de savoare!
Box-ul conține 350g Cârnaciori de Porc ''Slaviza'', puțin picanți și afumați, 350g Piept de Porc Pârlit ''Korean Cut'' marinat Bulgogi, 700g ''Le Mici'' din Vită & Porc, 2 x 170g Burgeri din Ceafă de Vită & 40g de Pancetta Arrotolata. (4 persoane)
Ambalate în vid & caserolă termosudată.
MINUTE STEAK – 4 x 200g
Parte din pulpa posterioară a animalului, nuca sau "Knuckle" cuprinde regiunea anatomică a bicepsului femural. Aspectul de nucă este dat de forma rotundă a piesei. Carnea este slabă, fragedă și este tăiată de măcelarul tău subțire pentru un steak rapid și gustos. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grătar ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
JAMBON AFUMAT DE PORC PÂRLIT FĂRĂ OS
Tăiată din pulpa spate a porcului, jambonul de porc pârlit de la KARNE.RO este afumat cu lemn de esență tare din zona Bihorului. METODĂ DE PREPARARE ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 1 kg- 60,00 lei
CEAFĂ DE MÂNZAT
Reprezintă piesa care se găsește în continuarea antricotului, înspre gât. Este o piesă intens marmorată fragedă și suculentă. METODĂ DE PREPARARE Ceafa se poate găti la grill, fripturi și
preparate în tigaie. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS ARROWS PAGINATION
Electronics
GULAȘ DE MÂNZAT – 500g
Cuburile de mânzat sunt perfecte pentru gulaș sau tocănițe. Le pregătim din ceafă și spată de mânzat, deoarece este necesar un grad de marmorare al cărnii pentru gust și textură. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid 500g -21,80 lei
JAMBON AFUMAT DE MANGALIȚĂ – 1 KG
Produs tradițional din carne de porc pârlit de casă, uscat 6 luni, preparat după o rețetă de sărare & afumare din Țara Moților. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
JAMBON DE PORC PÂRLIT DE CASĂ (PRECOMANDĂ)
Pentru cei pasionați de produse tradiționale, pregătim cu atenție jambonul gata de sărat și afumat. Sau poți transforma clasicul jambon de porc într-o piesă de rezistență sofisticată pentru mesele festive în familie. Friptura din jambon, cu șoric rumen-crocant și carne moale și suculentă, va deveni cu siguranță favorita tuturor! METODĂ DE PREPARARE Sărare, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid PREȚ 1 KG- 25 LEI
RASOL DE MÂNZAT DEZOSAT – 1.5 kg
Rasol de mânzat dezosat și rulat, plin de aromă și fibre intramusculare, care se dizolvă dacă este gătit cu răbdare la foc mic. METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Tocănițe ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 1,5 kg-53,40 lei
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS WITH ICONS
PIEPT DE PORC PÂRLIT DE CASĂ CU OS – 1.5 -2 KG
Raportul ideal de carne/grăsime delicioasă face din pieptul de porc un cut foarte bogat în arome când este gătit ușor și cu răbdare. Fantastic de gătit pe os, dar ai grijă să-ți reușească și șoricul rumen și crocant! METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
MINUTE STEAK DE PORC PÂRLIT DE CASĂ – 1 kg
După standardul nostru, unul dintre cele mai aromate steak-uri de porc. Se potrivește de minune pe tigaie sau grătar, necesitând doar 45 de secunde pe fiecare parte, asezonată sau marinată după bunul plac al fiecăruia. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grătar ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
COTLET AFUMAT DE PORC PÂRLIT – 1 KG
METODĂ DE PREPARARE ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 1 kg- 45,00 lei
STEAK HAIDUCESC DE PORC PÂRLIT
Un steak mai rar întâlnit în măcelăriile contemporane, dar care oferă o explozie de gust când este gătit pe grătar sau tigaie. În varianta de cuptor oferă mult gust & frăgezime, precum și un șoric delios & crocant. METODĂ DE PREPARARE Grătar, Tigaie, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS LOAD MORE PAGINATION
MUȘCHI ALB
Partea lipsită de grăsime ce provine din partea exterioară a pulpei. Prezintă fibră musculară striată, plină de gust. METODĂ DE PREPARARE Se recomandă pentru diverse tipuri de fripturi, carpaccio și biftec tartar. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid
CIOLAN DE PORC PÂRLIT – 1 KG
Popularul ciolan de porc este ideal a se găti prin metoda Low & Slow sau rotisat. METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
”LE MICI” DIN CARNE DE VITĂ & PORC cu SLĂNINĂ de MANGALIȚĂ 0.7 KG
Facem niște mici grozavi din carne de vită, porc pârlit & slănină de mangaliță, pentru a oferi produsului cremozitate. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat câte 8 bucăți (aprox. 700 g) în caserolă termosudată.
XTEMOS ELEMENT
AJAX PRODUCTS TABS CAROUSEL
CÂRNAȚI DE PORC “LE PIG” – 6 x 120g
Cârnați tradiționali de porc după rețete vechi. METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Tigaie, Grătar ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 6 x 120g- 20 lei
CREMVURȘTI DE VITĂ SZANTO
METODĂ DE PREPARARE Face Tibi al nostru un cremvurști de vită, fără nici un adaos de E-uri, pe care îl laudă toată lumea. ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid la 500g. 0,500 kg- 25,00,00 lei
TOMAHAWK DE PORC PÂRLIT – 4 x 400g
Tranșat din cotletul de porc lăsând coasta intactă, Tomahawk-ul are un strat generos de grăsime care păstrează suculența steak-ului în timpul gătirii. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grill, Cuptor ALTE INFORMAȚII Produs ambalat în vid 4 x 400g - 48 lei
FRICANDO DE MÂNZAT
Parte din pulpa posterioară a animalului, fricando-ul sau "Silverside" oferă aromă intensă și textură deosebită dacă este gătit la foc mic, cu răbdare. METODĂ DE PREPARARE Smoker, Cuptor, Ceaun ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
PIEPT DE PORC PÂRLIT DE CASĂ CU OS – 1.5 -2 KG
Raportul ideal de carne/grăsime delicioasă face din pieptul de porc un cut foarte bogat în arome când este gătit ușor și cu răbdare. Fantastic de gătit pe os, dar ai grijă să-ți reușească și șoricul rumen și crocant! METODĂ DE PREPARARE Cuptor, Smoker ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
RUMP STEAK MATURAT
Chiulota este cea mai importantă piesă din pulpă cu o textură fină și o aromă pregnantă. Este cunoscută ca un steak foarte bun cu o frăgezime asemănătoare cu a vrăbioarei, însă cu un gust mai intens. Aceasta provine dintre zona lombară și pulpă și la noi este maturată pentru o frăgezime și savoare sporită. METODĂ DE GĂTIRE Se aduce la temperatura camerei, iar apoi se așează pe grătarul bine încins între 4-6 min, în funcție de cum se dorește a fi gătită.
Se mai recomandă pentru friptură sau pentru stir-fry de vită. ALTE INFORMAȚII Ambalat în vid
Piesele se vor porționa în steak-uri de 300 – 500 g Preț 68 lei /kg
CÂRNAȚI PROASPEȚI AFUMAȚI DE GRILL ”SLAVIZA” DIN CARNE DE PORC – 1 KG
Cârnați de porc ''Slaviza" au fost creați special pentru prăjit, sunt făcuți din ceafă, găt și piept, apoi foarte ușor afumați cu lemn tare. Născuți dintr-o rețetă clasică din Banatul Sârbesc, adaptată la contemporan. METODĂ DE PREPARARE Tigaie, Grătar ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid
JAMBON AFUMAT DE PORC PÂRLIT FĂRĂ OS
Tăiată din pulpa spate a porcului, jambonul de porc pârlit de la KARNE.RO este afumat cu lemn de esență tare din zona Bihorului. METODĂ DE PREPARARE ALTE INFORMAȚII Produs ambalat in vid 1 kg- 60,00 lei
